Рогалики с черносливом

Приготовление

1. 1

   Приготовить необходимые ингредиенты для рогаликов с черносливом.

   
2. 2

   В холодное масло добавить соль и сахар, размять вилкой.

   
3. 3

   Добавить сметану, перемешать.

   
4. 4

   Всыпать муку и разрыхлитель.

   
5. 5

   Замесить тесто. Не стоит добавлять сильно много муки, тесто должно быть мягким и не должно липнуть к рукам.

   
6. 6

   Чернослив промыть, нарезать. Если сухофрукт твёрдый, надо залить его горячей водой и оставить на 5-7 минут.

   
7. 7

   Тесто раскатать в круг. Нарезать на сегменты.

   
8. 8

   Разложить чернослив на большую сторону.

   
9. 9

   Свернуть рогалики от большого края к меньшему.

   
10. 10

    Можно обвалять рогалики в сахаре, но это по желанию.

    
11. 11

    Выпекать рогалики с черносливом до румяного состояния при температуре 180 градусов. У меня ушло 15 минут.

    
12. 12

    Приятного аппетита.