Салат из огурцов с луком и маслом
О рецепте
«Вот-вот наступит весна, и уже хочется простых, свежих и хрустящих салатов! Пока что, конечно, огурцы из супермаркета. Такой салат чудо как хорош с отварной картошечкой в любое время года.»
Приготовление
-
Подготовьте все продукты для салата из огурцов с луком и маслом. Лук можете брать красный или белый, по наличию. Из зелени отлично подойдёт петрушка или укроп. Все овощи вымойте, обсушите, луковицу очистите.
-
Нарежьте лук полукольцами, добавьте к нему соль, перец, сахар и уксус. Помните лук руками, чтобы он выпустил сок.
-
К луку добавьте нарезанные полукружиями огурцы и нарубленную мелко зелень.
-
Полейте всё нерафинированным подсолнечным маслом.
-
Салат перемешайте с маслом и он готов.
-
Подавайте салат из огурцов с луком и маслом сразу же к столу, пока он звонкий и хрустящий! Приятного аппетита!
