Куриные ПП котлеты в аэрогриле
О рецепте
«Предлагаю приготовить вкусные, полезные и сочные куриные котлеты в аэрогриле. Они готовятся без предварительной обжарки, хлеба и жира. При этом они получаются совершенно не сухими, потому что в них добавляются овсяные отруби, немного овощей и кефир. И готовить их будем без капли масла в аэрогриле. Это не только полезно, но и очень вкусно. Рекомендую взять рецепт себе на заметку.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления ПП куриных котлет в аэрогриле. Фарш для котлет рекомендую приготовить дома самостоятельно из куриного филе или филе бедра. В качестве овощей я добавила лук и морковь. Отлично подойдут также белокочанная или цветная капуста, кабачки и другие овощи. Если у вас нет овсяных отрубей, то замените их на перемолотые овсяные хлопья.
-
Куриное филе помойте и обсушите, нарежьте небольшими кусочками и сложите в чашу измельчителя. Или воспользуйтесь мясорубкой. Измельчите куриное филе в фарш.
-
Добавьте к фаршу нарезанный лук и морковь и измельчите вместе до однородного фарша.
-
Всыпьте к фаршу овсяные отруби, соль, перец. Вбейте куриное яйцо и влейте кефир. Тщательно перемешайте до однородности.
-
Фарш должен получиться не очень плотный. Так и оставьте, чтобы котлеты получились сочными.
-
Слегка влажными руками сформируйте котлеты и переложите на решетку в чашу аэрогриля. Установите время приготовления - 20 минут. Температура - 200 градусов.
-
Готовьте куриные ПП котлеты в аэрогриле с одной стороны 10 минут, затем переверните и готовьте еще 10 минут с другой стороны.
-
Наши куриные ПП котлеты готовы!
-
Подавайте котлеты с любым гарниром. Приятного аппетита!
-
