Японский салат из капусты
О рецепте
«Вкусный салат без майонеза в японском стиле. Для рецепта используйте белокочанную капусту - как молодую, так и более позднего созревания. Репчатый и зеленый лук придадут закуске острую нотку, а пикантный соус идеально дополнит овощи.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления японского салата из капусты.
-
Капусту сполосните и нашинкуйте соломкой. Для рецепта отлично подходит молодая капуста - она сочная и хрустящая.
-
Репчатый лук нарежьте полукольцами, а зеленый лук измельчите.
-
Нарезанную капусту выложите в салатник.
-
Добавьте к капусте весь лук - репчатый и зеленый.
-
Приготовьте заправку - смешайте соевый соус, растительное масло, рисовый уксус и сахар. При необходимости добавьте немного соли. Все перемешайте.
-
Салат полейте соусом и все хорошенько перемешайте.
-
Салат присыпьте слегка обжаренным и ароматным кунжутом, блюдо готово!
-
Японский салат из капусты подавайте к столу!
-
Приятного вам аппетита!
