Оливье с горбушей
О рецепте
«Горбуша в собственном соку - прекрасная альтернатива отварному мясу или колбасе в этом всеми любимом салате. Эта рыба придает закуске необычный, но гармоничный вкус и хорошо сочетается со всеми ингредиентами.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Оливье» с горбушей (консервированной).
-
Морковь и картошку отварите до готовности. Охладите и очистите. Морковь нарежьте кубиками и выложите в салатник.
-
Горбушу достаньте из баночки и нарежьте кусочками.
-
Картошку нарежьте кубиками, как морковь. Из банки с консервированным горошком слейте рассол и выложите горошек в салатник.
-
Добавьте нарезанный зеленый лук. Яйца выложите в кастрюлю, залейте водой. Варите вкрутую 10 минут с момента закипания. После охладите, очистите и мелко нарежьте.
-
Соленый огурец нарежьте небольшими кубиками и выложите в салат.
-
Салат посолите, поперчите по вкусу и заправьте майонезом.
-
Перемешайте ингредиенты салата.
-
Салат «Оливье» с горбушей готов.
