Салат с индейкой и тыквой
О рецепте
«Такой салат идеально впишется в ваше повседневное или праздничное меню, когда хочется чего-то новенького. Необычное сочетание запеченной тыквы и индейки в тандеме со свежими овощами и зеленью делают блюдо оригинальным и небанальным! Удивительно простое приготовление оценит любая хозяйка.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления салата с индейкой и тыквой.
-
Филе индейки нарежьте как на отбивные - слайсами или пластинами. Мясо посолите, поперчите, добавьте все специи.
-
Индейку заверните в фольгу, смазанную оливковым маслом, и запекайте в духовке при 180°С примерно 25 минут.
-
Одновременно с этим приготовьте и тыкву. Ломтики тыквы почистите и выложите на фольгу, смазанную оливковым маслом. Оливковое масло в данном случае можете заменить на обычное растительное (без запаха). К тыкве добавьте измельченный чеснок для аромата, по желанию добавьте соль, и все заверните в фольгу.
-
Тыкву также запекайте в духовке при 180°С примерно 20-25 минут.
-
Начните собирать салат. На подушку из зелени выложите нарезанное мясо индейки и запеченную тыкву.
-
Добавьте нарезанные помидоры, салат сбрызните оливковым маслом и готово!
-
Салат с индейкой и тыквой подавайте к столу - он вкусный, полезный и питательный.
-
Приятного вам аппетита!
