Цукини, фаршированные мясом индейки и сыром
О рецепте
«Предлагаю приготовить цукини, фаршированные мясом индейки и сыром. При таком способе приготовления овощи максимально сохраняют полезные свойства. Мясная начинка получается очень сочной за счет сыра. Приготовьте это блюдо на ужин и подайте к нему белое сухое вино.»
Приготовление
-
Для приготовления цукини, фаршированных мясом индейки и сыром, нужно сразу подготовить продукты по списку.
-
У цукини срезать верхушки, с помощью ложки удалить мякоть.
-
Часть мякоти порубить ножом.
-
Для начинки соединить мясной фарш, яйцо, сыр Пармезан (30г), измельченный мякиш булочки, мякоть цукини, измельченную петрушку, соль.
-
Перемешать до однородной массы.
-
Нафаршировать цукини начинкой и посыпать оставшимся сыром Пармезан.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом, поставить цукини и запекать в разогретой до 160 градусов духовке 60 минут.
-
Цукини, фаршированные мясом индейки и сыром, готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!
-
