Салат с тунцом и булгуром
О рецепте
«Салат со свежими овощами, булгуром и тунцом - это простой и вкусный салат, который можно приготовить в перемешанном виде или слоями. Не стоит готовить салат за несколько часов, овощи быстро дадут сок и салат "побежит". Я взяла салатного тунца, но он сильно мелкий, рекомендую купить консервы кусками, чтобы рыба лучше чувствовалась.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить салат с тунцом и булгуром, возьмите всё необходимое.
-
В кастрюле накалить масло, насыпать булгур и поджарить его, помешивая, пока он не станет более золотистым.
-
Затем влить воду. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне до испарения всей воды.
-
Переложить булгур на тарелку и дать остыть.
-
Помидор и огурец нарезать некрупным кубиком.
-
Овощи и булгур соединить в миске.
-
Добавить масло, соль, перец и тунца, сбрызнуть салат лимонным соком и перемешать.
-
Салат с тунцом и булгуром я переложила на листья салата.
-
Я делала подобный салат порционно, его вид мне больше понравился, на вкусе это не отразилось, вам решать)).
