Запеканка из капусты с курицей в духовке
О рецепте
«Сегодня на обед у меня вкусная, сытная, ароматная и очень нежная запеканка из капусты с курицей, приготовленная в духовке. Это блюдо удивит вас простотой приготовления и отменным вкусом.»
Приготовление
-
Давайте соберем все продукты по списку и приступим к приготовлению запеканки из капусты с курицей в духовке. У нас на рынке давно уже продают свежую капусту, вот из нее я и готовила запеканку.
-
Мясо курицы предлагаю отварить заранее. Мясо пойдет для приготовления запеканки, а бульон можно использовать для приготовления других блюд.
-
С капусты снимите верхние листочки, разрежьте кочан пополам. Нашинкуйте каждую половинку. Почистите головку репчатого лука и нарежьте ее полукольцами.
-
На растительном масле обжарьте лук, добавьте капусту и немного ее потушите, до мягкости. Молодая капуста по времени готовится чуть быстрее.
-
Мясо курицы остудите и нарежьте произвольно.
-
В чашу отправляем капусту с луком, курицу, добавляем специи по вкусу и примерно 50 г майонеза. Все тщательно перемешайте.
-
Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее заготовку.
-
Смажьте майонезом.
-
Отправляем запеканку в хорошо разогретую духовку. Запекаем 40-45 минут при 185 градусах.
-
Запеканка из капусты с курицей готова. Аромат стоит на всю кухню. Выжидать, когда же она немного остынет, нет сил. Присыпаем ее свежей зеленью и подаем к столу. Я подавала прям в форме. Запеканка не будет держать форму, но это не важно, она безумно вкусная. Кстати, сок не выливаем. Соберите его кусочком свежего хлеба и съешьте... вкусно!
-
