Замороженные вареники на пару в мультиварке
О рецепте
«Вареники дома у меня любят все, леплю я их впрок и замораживаю. Вареники с разными начинками я готовлю по-разному. Например, вареники с картошкой я отвариваю, а вот с ягодами и творогом часто готовлю на пару. Сегодня расскажу, как быстро и просто можно приготовить их таким способом. Вам понадобятся уже готовые вареники с любой начинкой и мультиварка.»
Приготовление
-
Соберите все продукты по списку и давайте разберём, как же просто можно приготовить замороженные вареники на пару в мультиварке. Начинка в данном случае не играет большой роли. В этот раз я готовила на пару ПП вареники с творогом на рисовой муке.
-
Пароварки у меня нет, нет и мантышницы, поэтому в таких случаях меня выручает мультиварка. Корзину мультиварки необходимо смазать маслом.
-
Веером выложите в нее вареники. Важно, вареники не должны соприкасаться друг с другом, оставьте между ними небольшое расстояние. В процессе приготовления они слегка подрастут и могут прилипнуть друг к другу. Так как чаша для пароварки от мультиварки у меня небольшая, у меня поместилось только 9 шт., по весу это вышло 230 г.
-
Чашу мультиварки заполните водой. Бросьте в нее несколько горошин черного перца и лавровый лист.
-
Установите корзину с варениками.
-
Замороженные вареники, в отличие от свежих, на пару готовятся чуть дольше. Выставляем режим "Пароварка", "Время" - 30 минут. По окончании времени мультиварка издаст звуковой сигнал. Откройте крышку и аккуратно достаньте вареники. Переложите их на блюдо. Растопите сливочное масло и полейте им вареники.
-
Ну вот и все, замороженные вареники на пару в мультиварке удались. Что я хочу отметить: вареники, приготовленные таким способом, не расклеиваются, начинка не лезет наружу. Процесс приготовления, конечно же, занимает больше времени, но они всегда получаются идеальными, очень вкусными и аппетитными.
-
