Рулет «Светофор» из лаваша с красной рыбой
О рецепте
«Рулет из лаваша с красной рыбой — беспроигрышный вариант для праздничного стола или семейных посиделок. Предлагаю приготовить рулет в интересном оформлении - светофор. Такой закусочный рулет получается красивым, ярким и праздничным. Готовится он очень просто и быстро, а нравится практически всем.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления рулета «Светофор» из лаваша с красной рыбой. Идеальным вариантом для начинки рулета из лаваша станет красная рыба домашнего посола: она более нежная и сочная, нежели магазинная.
-
Слабосоленую красную рыбу выложите на доску, нарежьте тонкими длинными пластинами, а не кубиками, так как в этом случае она будет выпадать из рулета.
-
Лист лаваша смажьте тонким слоем творожного сыра.
-
Листья салата промойте и обсушите. На лаваш разложите листья салата, морковь и рыбу.
-
Сверните плотно в рулет, а затем заверните в пленку. Уберите в холодильник на несколько часов для стабилизации.
-
Аккуратно снимите пленку и нарежьте рулет острым ножом на кусочки. Переложите на блюдо и подавайте. Рулет «Светофор» из лаваша с красной рыбой готов к дегустации. Приятного аппетита!!!
-
