Печенье из овсяной муки с изюмом
О рецепте
«Овсяное печенье с изюмом — это классика домашней выпечки, любимое лакомство многих поколений. Его мягкий, чуть рассыпчатый мякиш, нежный аромат овсянки и сладкий вкус изюма создают неповторимое сочетание, которое вызывает теплые воспоминания о детстве. Печенье получается сытным, питательным и идеально подходит для утреннего кофе или чая.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления печенья из овсяной муки с изюмом по списку.
-
Промойте изюм и залейте горячей водой на 10 минут, чтобы он стал мягким.
-
Затем слейте воду и обсушите его на бумажном полотенце.
-
Взбейте венчиком яйцо с сахаром.
-
Сливочное масло растопите в микроволновке и добавьте к яичной смеси.
-
В глубокой миске смешайте овсяную муку, корицу и разрыхлитель.
-
Добавьте изюм. Затем постепенно добавляйте сухую мучную смесь в яично-масляную массу, постоянно помешивая. Тесто должно получиться мягкой консистенции.
-
Разделите тесто на 6-7 равных частей, скатайте из них небольшие шарики.
-
На пергамент выложите тесто, приплюсните каждую порцию, придавая форму печенья. Поставьте печенье из овсяной муки с изюмом в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 12-15 минут, пока края не станут золотистыми.
-
Достаньте печенье из духовки и дайте ему остыть на решетке перед подачей. Приятного чаепития!
-
