Картофель, запечённый с яйцом в духовке (целиком)
О рецепте
«Картофель, запеченный с начинкой и яйцом - это замечательное сытное блюдо с оригинальной подачей.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить картофель, запечённый с яйцом в духовке (целиком), сначала надо обернуть клубни картофеля фольгой и запечь до мягкости в духовке (температура - 200 градусов).
-
Колбасу нарезать, сыр натереть на тёрке.
-
У тёплого картофеля срезать верх, вынуть ложкой серединку.
-
Немного посолить и поперчить картофель. На дно положить немного сыра и колбасы.
-
Разбить в картофель яйца. Желательно брать мелкие яйца или, если яйцо крупное, надо отделить часть белка.
-
Посолить и поперчить. Запекать при температуре 180 градусов 15-20 минут или до того момента, пока не схватится белок.
-
Картофель, запечённый с яйцом в духовке целиком, готов.
-
Приятного аппетита.