Картофельные шницели

Приготовление

1. 1

   Соберите все необходимые продукты для приготовления картофельных шницелей.

   
2. 2

   Белый хлеб раскрошите и замочите в молоке на несколько секунд.

   
3. 3

   Почищенный картофель натрите на крупной или средней терке, картофельную массу выложите в глубокую посуду.

   
4. 4

   Замоченный хлеб отожмите и добавьте к картофелю.

   
5. Реклама
6. 5

   Вбейте куриное яйцо, добавьте соль по вкусу, по желанию поперчите.

   
7. 6

   Всыпьте пшеничную муку и тщательно размешайте картофельную смесь.

   
8. 7

   Разогрейте масло в сковороде, ложкой выкладывайте картофельное тесто, придавая ему форму шницелей - тонких и удлиненных.

   
9. 8

   Картофельные шницели жарьте с двух сторон по 5-6 минут, чтобы подрумянились.

   
10. Реклама
11. 9

    Картофельные шницели в горячем виде сразу подавайте к столу. Они хрустящие снаружи и нежные внутри.

    
12. 10

    Приятного вам аппетита!