Салат с печенью и хурмой
О рецепте
«Полезный, сытный, питательный и очень живописный салат украсит не только ваш повседневный, но и праздничный стол. Гармоничное сочетание куриной печени и хурмы сделает такое блюдо мегапопулярным.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления салата с печенью и хурмой.
-
Куриную печень заранее подготовьте - промойте, зачистите от пленок и нарежьте крупными кусочками. Смажьте сковороду маслом (тут используйте любое масло) и жарьте куриную печень 4-5 минут, помешивая. Посолите и поперчите ее по вкусу.
-
На тарелку выложите любую свежую зелень и сверху распределите кусочки жареной куриной печени. Для салата подойдет как теплая только что пожаренная печень, так и уже слегка остывшая - кто как любит.
-
Выложите в салат нарезанную дольками хурму.
-
Добавьте нарезанный полукольцами красный лук - он придаст блюду яркий акцент и слегка острую нотку.
-
Приготовьте заправку - смешайте оливковое масло с лимонным соком, медом и французской горчицей.
-
Салат полейте вкусной заправкой, посолите и поперчите по вкусу.
-
В конце присыпьте все ингредиенты сушеным базиликом и подавайте салат к столу.
-
Салат с печенью и хурмой - это вкусно и оригинально! Приятного вам аппетита!
