Постный салат с макаронами
О рецепте
«Салаты из макарон хороши тем, что приготовить их быстро и просто, а подать можно как самостоятельное блюдо. Подать такой салат можно как в теплом виде, так и остывшим. Вяленые томаты и соус песто придают салату особо яркий, насыщенный вкус. Макароны для салата можно использовать любой формы.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления постного салата из макарон с овощами. Макароны отварите на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
-
Готовые макароны переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
-
Оливки или маслины нарежьте кружочками.
-
Помидор разрежьте на дольки.
-
Свежий огурец нарежьте тонкими ломтиками.
-
Вяленые помидоры нарежьте мелкими кусочками, добавьте в салатник к остальным продуктам. Добавьте соус песто. Для заправки можно использовать ароматное масло от вяленых томатов. А также можно заправить салат оливковым или другим растительным маслом по вкусу.
-
Перемешайте. Попробуйте салат на соль. Если необходимо, то посолите по вкусу. Можно посыпать молотым перцем.
-
Постный салат с макаронами и овощами готов.
-
Вкусный, сытный, ароматный, пикантный. Приятного аппетита.
