Пирог с опятами в духовке
О рецепте
«Маринованные грибы можно использовать не только в качестве закуски или как ингредиент в салаты, они также прекрасно подходят для приготовления пирога. Этот пирог супербыстрый, составные части теста просто перемешиваются венчиком, без специальных средств. Получается пирог нежным и мягким, с лёгкой корочкой. Конечно, подойдут и свежие опята, которые надо отварить заранее.»
Приготовление
-
Заливной пирог с опятами в духовке готовим из таких ингредиентов.
-
В миске соединить яйцо, молоко, соль, сахар и масло. Перемешать венчиком.
-
Добавить муку и разрыхлитель.
-
Тщательно перемешать венчиком.
-
Небольшую форму смазать маслом. Вылить половину теста. Сверху разложить грибочки (жидкость с них надо слить полностью).
-
"Накрыть" оставшимся тестом.
-
Выпекать пирог при температуре 180 градусов до румяного состояния. У меня ушло 25 минут. Пирог с опятами в духовке готов.
-
Приятного аппетита.
