Куриные котлеты с кукурузой и сыром
О рецепте
«Приготовим очень вкусные и нежные куриные котлеты с сыром и консервированной кукурузой. Такие котлетки - вкусное, бюджетное блюдо на каждый день. Их можно подавать как на обед, так и на ужин. Зёрна консервированной кукурузы делают котлеты оригинальными и необычными, а сыр придает им сливочный вкус и нежность. Такие котлетки хороши и горячими, и уже остывшими.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления куриных котлет с кукурузой и сыром. Фарш я самостоятельно приготовила из куриного филе. Сыр использовала "Моцареллу", но можно взять и другой сыр на ваш вкус.
-
В чашу блендера с насадкой нож или в мясорубку сложите куриное филе и лук. Добавьте соль, черный молотый перец, приправу для курицы и вбейте куриные яйца. Измельчите в однородный фарш.
-
Сыр натрите на мелкой терке, а с кукурузы слейте жидкость. Добавьте в фарш сыр и кукурузу.
-
Хорошо перемешайте котлетную массу.
-
Слегка влажными руками сформируйте котлеты. У меня из данного количества фарша получилось 13 штук.
-
Обжарьте на растительном масле с двух сторон при среднем нагреве до легкой румяной корочки.
-
Обжаренные котлеты переложите в подходящую форму для выпечки и доведите до готовности в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-12 минут.
-
Куриные котлеты с сыром и кукурузой готовы! Подавайте их с любым гарниром. Приятного аппетита!
-
-
-
