Салат «Марго»
О рецепте
«Сытный и вкусный салат. Его легко приготовить, и он отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления слоеного салата «Марго» по списку.
-
Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности (около 20 минут).
-
Сварите яйца вкрутую (примерно 10 минут после закипания воды).
-
Отварите филе голени в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут).
-
Нарежьте грибы тонкими пластинами. Лук нарежьте мелкими кубиками.
-
Обжарьте грибы с луком на растительном масле, пока лук не станет прозрачного цвета.
-
Куриное мясо остудите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Картофель остудите и нарежьте мелкими кубиками.
-
Яйца остудите, очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке.
-
Теперь начинаем собирать салат слоями. Каждый слой смазываем майонезом (по желанию можно добавлять меньше майонеза, чтобы сделать салат менее калорийным). Первый слой — картофель. Равномерно распределите его по дну блюда, посолите и добавьте черный молотый перец.
-
Второй слой — курица. Снова добавляем немного майонеза, добавьте соль и черный молотый перец.
-
Третий слой — обжаренные грибы с луком. Смазываем майонезом, также посолите и добавьте молотый перец.
-
Четвертый слой — яйца. Этот слой также покрываем тонким слоем майонеза. Сверху выкладываем тертый сыр.
-
Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике хотя бы 1-2 часа, чтобы все слои пропитались. По желанию можно украсить салат «Марго» зеленью. Приятного аппетита!
