Креветки в панировке в аэрогриле
О рецепте
«Приготовим вкусные, хрустящие креветки. Они получатся такими же аппетитными и хрустящими, как из фритюра, только без лишнего масла, жира и калорий. Для приготовления возьмите крупные креветки с хвостиками. Приготовьте дома фастфуд для вас и ваших деток. А также их можно подать в качестве закуски на детский праздник или для посиделок в кругу друзей.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления креветок в панировке в аэрогриле. Для приготовления вам понадобятся крупные креветки, яйца, мука, специи и панировочные сухари. Я взяла сырые крупные замороженные креветки, которые предварительно полностью разморозила. В качестве панировки использовала панировочные сухари панко, но можете взять и обычные, получится тоже вкусно.
-
Для приготовления кляра смешайте куриные яйца с солью и перцем.
-
Влейте немного воды или молока и добавьте муку, хорошо перемешайте кляр, чтобы он получился без комочков. По желанию можете добавить ваши любимые специи, я добавила немного сушеной петрушки.
-
Для панировки всыпьте сухари в подходящую посуду, добавьте для цвета (если у вас не золотистые) куркумы, и сушеной петрушки для аромата.
-
Размороженные креветки очистите от панциря и кишечника, стараясь, чтобы остался хвостик.
-
Опустите креветки в подготовленный кляр.
-
Затем обваляйте в панировочных сухарях.
-
Чашу аэрогриля сбрызните небольшим количеством масла, разложите креветки в панировке в аэрогриле и готовьте при температуре 180 градусов 10-15 минут. Ориентируйтесь на вашу технику. Готовые креветки должны хорошо подрумяниться.
-
Готовые креветки подавайте сразу к столу, с различными соусами. Приятного аппетита!!!
