Запеканка из вермишели в аэрогриле
О рецепте
«Простое и вкусное блюдо для всей семьи, а для многих - еще и вкус детства. Приготовить вы ее сможете как на завтрак, так и на ужин. Сегодня я готовлю такую запеканку в аэрогриле.»
Приготовление
-
Давайте соберем все продукты по списку и приступим к приготовлению запеканки из вермишели в аэрогриле.
-
Вермишель подойдет любая: и паутинка, и та, что покрупнее. В сотейник влейте воду, доведите ее до кипения, слегка посолите. Забросьте вермишель в кипящую воду и варите не дольше 2 минут. Откиньте ее на сито и дождитесь, пока стечет вся жидкость.
-
Подготовьте подходящую форму для аэрогриля. Форму смажьте маслом и выложите вермишель.
-
Для заливки в чашу разбейте яйца. Если яйца крупные, то вполне можно обойтись одним.
-
Влейте 200 мл сливок. Вот тут у многих может возникнуть вопрос, а можно ли сливки заменить молоком. Теоретически да, но тогда рекомендую добавлять молоко жирностью не менее 6%. Я пробовала готовить запеканку и на молоке, и на сливках. Скажу так: на сливках она получается вкуснее. Ну а выбор, конечно, за вами.
-
Слегка взбейте яйца со сливками и добавьте сыр. Посолите и поперчите по вкусу. Я, правда, перец не добавляла.
-
-
Влейте готовую смесь в форму. Жидкость быстро просочится вниз, а на поверхности останется сыр.
-
Форму поместите в корзину мультиварки. Выставьте режим гриль, температура - 170°C, время - 25-30 минут. Чем выше будет температура, тем румянее у вас получится корочка, поэтому ориентируйтесь здесь на свои вкусовые предпочтения.
-
Аккуратно выньте форму из чаши аэрогриля.
-
Слегка остудите запеканку, нарежьте ее на порционные кусочки и подавайте к столу.
-
-
-
