Маринованный лук в кипятке с уксусом
О рецепте
«Маринованный лук служит дополнением к различным закускам или салатам. Его можно приготовить в дополнение к шашлыку. Маринование убирает горечь лука и придает ему неповторимый аромат.»
Приготовление
-
Для приготовления маринованного лука в кипятке с уксусом, соберите необходимые ингредиенты по списку.
-
Лук очистите от шелухи и промойте в холодной воде. Нарежьте лук полукольцами.
-
Выложите лук в чашу. Добавьте к нему уксус и залейте кипятком.
-
Добавьте сахар и соль. Перемешайте и оставьте маринованный лук в кипятке с уксусом постоять до полного остывания.
-
Затем откиньте лук на ситечко, чтобы с него стекла лишняя жидкость. Лук готов к употреблению.
-
Такой маринованный лук я добавляю в салат "Сельдь под шубой". Выкладываю его на селедку. Своим вкусом и ароматом он дополнительно пропитает рыбу.
-
Готовьте с удовольствием!
