Салат с пекинской капустой и индейкой
О рецепте
«Такой рецепт идеально впишется как в повседневное, так и в праздничное меню. Овощи сделают салат сочным, а мясо и яйца - питательным. Для заправки подойдет любой белый соус - это может быть майонез, сметана или греческий йогурт.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления салата с пекинской капустой и индейкой. Филе индейки сразу поставьте вариться, а также и куриные яйца.
-
Пекинскую капусту сполосните, нарежьте соломкой.
-
Сваренные вкрутую яйца нарежьте соломкой. Также нарежьте соломкой и огурцы.
-
В салатник выложите нарезанную пекинскую капусту.
-
Добавьте в салат яйца и огурцы.
-
Сваренное филе индейки нарежьте соломкой и добавьте в салат. Филе индейки варите в кипящей воде 25-30 минут, затем полностью остудите.
-
Салат полейте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Майонез можете заменить сметаной или йогуртом.
-
Перемешайте все ингредиенты, и блюдо готово!
-
К столу салат с пекинской капустой и индейкой подавайте, украсив мелко рубленной зеленью.
-
Приятного вам аппетита!
