Салат из сала
20 мин Легко
5
О рецепте
«Как говорится, всё гениальное просто. Так и с этим салатом/закуской. Мягкое сало, немного маринованного лука, разнообразная зелень, и вуаля - пикантный салат готов. К картофелю с чёрным хлебом, ммм. Что может быть лучше))»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Залог успеха салата из сала с луком - это вкусное, нежёсткое сало. Отлично подойдёт для рецепта сало сувид.
-
Лук нарезать четверть-кольцами.
-
Залить водой, добавить уксус. Оставить на 10 минут.
-
Сало нарезать небольшими кусочками (без шкуры).
-
Соединить сало со слегка отжатым луком и рубленой зеленью. Посолить и поперчить салат по вкусу. Вместо соли можно добавить соевый соус.
-
Перемешать салат, дать ему немного настояться в холодильнике.
-
Салат из сала с луком готов.
