Салат «Мимоза» с икрой минтая
О рецепте
«Вкусный, яркий, украсит любой праздничный стол. Очень нежный и гармоничный вкус такого салата никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить и останетесь просто в восторге!»
Приготовление
-
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления салата «Мимоза» с икрой минтая по списку.
-
Сварите яйца в течение 8-10 минут. Остудите и очистите.
-
Картофель и морковь сварите в кожуре до готовности. Готовность проверьте ножом: если он легко входит, значит овощи сварились. Остудите и очистите.
-
Зеленый лук промойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
-
В небольшой миске смешайте икру минтая и майонез.
-
Приступаем к сборке салата. Для первого слоя натрите на крупной терке отваренный картофель. Обильно смажьте соусом из икры минтая и майонеза.
-
Вторым слоем выложите зеленый лук.
-
Затем натрите морковь на крупной терке, выложите третьим слоем, также смажьте соусом.
-
Четвертым слоем выложите яичные белки, натертые на крупной терке, опять смажьте соусом.
-
Последним слоем натрите на мелкой терке желтки. Поставьте салат в холодильник настояться минимум на 2 часа, чтобы ингредиенты пропитались друг другом и приобрели гармоничный вкус.
-
Приятного аппетита!
