Компот из яблок с мятой
О рецепте
«В моей семье очень любят компоты из сезонных фруктов и ягод. У нас сейчас урожай яблок, поэтому варю компоты из них. Компот из яблок получается ароматным, но прозрачным. Иногда для цвета я добавляю ягоды, а для более выраженного вкуса - еще и мяту. Сегодня для своих как раз варила такой яблочный компот с мятой.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления компота из яблок с мятой - перед вами.
-
Яблоки промойте, обсушите. Разрежьте пополам или на четвертинки. Удалите семена и сердцевину.
-
Мяту хорошо промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
-
Яблоки переложите в кастрюлю. Влейте воду.
-
Сахар я добавила сразу и совсем чуть-чуть. Вы ориентируйтесь на свой вкус.
-
Кастрюлю отправляем на плиту и доводим всё до кипения. Убавляем огонь и варим 15 минут.
-
Через 15 минут добавьте мяту и выключите огонь.
-
Дайте настояться и остыть компоту.
-
Яблоки и мяту выньте из кастрюли. Компот разлейте по бутылкам и охладите. Яркий освежающий компот из яблок с мятой готов.
-
