Салат со шпинатом, помидорами и моцареллой

Name: Салат со шпинатом, помидорами и моцареллой
Total time: 10 min
Ingredients: Свежий шпинат— 50 г; Мини Моцарелла— 125 г; Помидоры черри— 100 г; Масло оливковое— 2 ст.л.; Сок лимона— 1 ст.л.; Сушеный базилик— 0,25 ч.л.; Бальзамический соус— вкусу; Соль, черный молотый перец— вкусу

10 мин Легко

Фото готового блюда: Салат со шпинатом, помидорами и моцареллой

О рецепте

«В летнее жаркое время хочется более простых и легких рецептов. Очень часто готовлю этот салат - он нереально вкусный и очень простой. И состоит из трех основных ингредиентов. Несмотря на его простоту, салат очень питательный и полезный. Его можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или перекус либо дополнить запеченной рыбой или мясом.»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Соберите необходимые продукты для приготовления салата со шпинатом, помидорами и моцареллой. Я взяла мини-моцареллу, которую можно заменить на обычную, нарезав ее на небольшие кусочки. Также и помидоры черри можете заменить на обычные томаты.
Листья молодого шпината помойте и обсушите, переложите на тарелку.
Достаньте сыр Моцарелла из рассола, промокните их бумажным полотенцем и разложите на салат.
Помидоры черри помойте, просушите и нарежьте на половинки. Разложите на салат с сыром.
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, сушеный базилик и сок лимона. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте соус-заправку.
Полейте приготовленным соусом салат.
И завершающим штрихом - полейте бальзамическим соусом.
Салат со шпинатом, помидорами и моцареллой готов! Приятного аппетита!