Ватрушки из теста фило
О рецепте
«Знакомство с тестом фило я начинаю с приготовления ароматных ватрушек. Такой вид выпечки понравился семейству, хрустящие и сочные ватрушки были съедены моментально)).»
Приготовление
-
Для приготовления ватрушек из теста фило я взяла такой продуктовый набор. Можно взять пастообразный или зерновой творог.
-
В творог добавить сахар, желток и ванилин.
-
Перемешать начинку.
-
Лист фило смазать растопленным сливочным маслом.
-
Свернуть тесто трубочкой, почти до конца.
-
Подтянуть тесто к центру, а трубочку соединить между собой, сформировать круглую корзинку.
-
Разложить творожную начинку. Смазать маслом.
-
Ватрушки из теста фило выпекать при температуре 190 градусов до румяного состояния, у меня ушло 15 минут.
-
Приятного аппетита.