Пицца с соусом песто и курицей

Приготовление

1. 1

   Подготовить продукты для пиццы с соусом песто и курицей. Начнём с теста.

   
2. 2

   В миске соединить просеянную муку, соль, сахар и дрожжи.

   
3. 3

   Влить в миску теплую воду, примерно 38 градусов, и растительное масло.

   
4. 4

   Замесить мягкое и нежное тесто.

   
5. 5

   Оставить тесто в миске на 35 минут в теплом месте. Миску накрыть пленкой или полотенцем. Тесто округлится.

   
6. 6

   Подготовить продукты для начинки. Помидоры помыть, куриную грудку отварить в подсоленной воде в течение 20 минут. Грибы промыть под проточной водой, сыр натереть на терке, у меня уже тертый)

   
7. 7

   Тесто обмять и выложить на тефлоновый коврик или пергамент и растянуть в круг, сформировав бортик.

   
8. 8

   Смазать тесто соусом песто.

   
9. 9

   Присыпать основу небольшим количеством сыра.

   
10. 10

    Куриную грудку нарезать на тонкие ломтики и выложить на тесто.

    
11. 11

    Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и выложить на тесто.

    
12. 12

    Черри нарезать на кружочки и выложить поверх начинки. Я еще использовала веточку)

    
13. 13

    Присыпать пиццу тертым сыром и поставить в разогретую до 210 градусов духовку.

    
14. 14

    Выпекать пиццу с соусом песто и курицей примерно 15 минут.

    
15. 15

    Готовую пиццу переложить на тарелку или доску.

    
16. 16

    Нарезать пиццу на кусочки и подать к столу.