Картошка с луком в аэрогриле
О рецепте
«Предлагаю приготовить быстрое и простое блюдо в аэрогриле - картошку с луком. Рецепт абсолютно несложный и с ним справится любой начинающий кулинар, и даже ребенок. Чтобы сократить время приготовления, картофель рекомендую слегка отварить.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления картошки с луком в аэрогриле. Картофель у меня молодой, поэтому не стала его чистить, просто хорошо промыла под проточной водой. Лук тоже молодой, он настолько сладкий, что можно есть его без предварительной обработки, не обливаясь слезами.
-
Подготовьте овощи. Картофель и лук нарежьте крупно. Чем тоньше будут дольки картофеля, тем больше вероятность, что они быстро превратятся в угольки, помните об этом.
-
Чтобы ускорить процесс приготовления, я слегка отварила картофель в подсоленной воде. Буквально 5 минут после закипания. Затем откинула на сито и подождала, пока стечет вся лишняя жидкость.
-
Готовить блюдо можно сразу в корзине аэрогриля, застелив ее вкладышем или же в форме. Так как это блюдо я подавала в качестве гарнира к мясу, решила готовить в форме для запекания и подавала на стол в этой же форме. В форму для запекания или корзину выложите овощи.
-
Слегка сбрызните маслом и добавьте специи по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек картофеля и лука был равномерно покрыт маслом и специями.
-
Готовьте картошку с луком в аэрогриле при 200 градусах, режим - "гриль", 15-17 минут. Примерно на 10 минуте проверьте состояние - если какие-то кусочки очень сильно подрумянились, то их лучше перевернуть.
-
Время приготовления может быть немного увеличено. Зависит это от сорта картофеля и того, насколько крупными у вас будут дольки.
-
Картофель, запеченный в аэрогриле, получается нежным и мягким внутри, а снаружи - хрустящим. А дольки лука получаются очень мягкими и сочными.
-
