Жульен с курицей в горшочках

Приготовление

1. 1

   Чтобы сделать жульен с курицей в горшочках, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. В качестве куриного мясо можно взять филе грудки или филе бедер.

   
2. 2

   Лук очистите, ополосните и мелко нарежьте. Обжарьте с добавлением растительного масла 1-2 минуты.

   
3. 3

   В это время нарежьте куриное мясо небольшими кусочками.

   
4. 4

   Нарезанное куриное мясо добавьте в сковороду к курице. Перемешайте, обжаривайте всё вместе 5-7 минут.

   
5. Реклама
6. 5

   Из мяса появится сок. Добавьте по вкусу соль и специи. Пропустите через пресс чеснок. Потушите под крышкой еще 5-6 минут.

   
7. 6

   Присыпьте мясо мукой. Перемешайте.

   
8. 7

   Влейте сливки и доведите всё до кипения. За счет муки соус станет приятной густоты.

   
9. 8

   Курицу в сливках разложите по горшочкам и поставьте в духовку на 4-5 минут при 180 градусах.

   
10. Реклама
11. 9

    Жульен с курицей в горшочках прогреется и сыр расплавится.

    
12. 10

    Вытащите горшочки из духовки и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

    
13. 11

    
14. 12