Котлеты из кабачков в аэрогриле
О рецепте
«Предлагаю приготовить простые, вкусные и сытные котлеты из кабачков. За счет добавления овсяных хлопьев они получают хорошую мясистую структуру и не разваливаются при выпечке. Выпекать эти котлеты я буду в аэрогриле. Подавать можно как самостоятельное блюдо со сметаной или дополнить свежими овощами либо гарниром на ваш вкус.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления котлет из кабачков в аэрогриле.
-
Кабачок и картофель помойте и обсушите. Нарежьте на кусочки.
-
Измельчите удобным для вас способом. Мне удобно в блендере, но можно также натереть и на терке. Если кабачок попался слишком водянистый, то отожмите слегка лишнюю влагу.
-
К измельченному кабачку добавьте куриные яйца и специи.
-
Всыпьте овсяные хлопья, перемешайте кабачковую массу и оставьте набухать на минут 10-15.
-
Затем слегка влажными руками сформируйте котлеты и уложите их на решетку, в чашу аэрогриля. Запекайте котлеты из кабачков в аэрогриле при температуре 180 градусов 12-15 минут.
-
При необходимости увеличьте время приготовления. Кабачковые котлеты должны хорошо подрумяниться и быть плотными.
-
Подавайте кабачковые котлеты, с чем любите. Приятного аппетита!
