Манник на сметане без муки
О рецепте
«Рецепты приготовления манника многочисленны и разнообразны. Их можно приготовить на кефире, молоке, сметане и даже на воде. Манники хороши простотой приготовления и доступностью продуктов. Предлагаю приготовить манник на сметане без муки. В приготовлении данного манника нет никаких сложностей.»
Приготовление
-
Всего из 5 простых и доступных ингредиентов: сметаны, манной крупы, яиц, сахара и соды можно испечь нежный и мягкий манник.
-
В емкости смешиваем манную крупу, сметану и сахар. Оставляем массу на 30 минут в покое.
-
Хорошо взбиваем яйца.
-
И добавляем их к набухшей манке, размешиваем.
-
Всыпаем соду.
-
Тщательно размешиваем.
-
Форму диаметром 20 или 23 см смазываем маргарином или маслом, обсыпаем манкой и выливаем тесто. Отправляем в нагретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-50 минут. Готовность проверяем шпажкой. Она должна выходить из манника сухой.
-
Манник на сметане без муки готов.
-
Остужаем его в форме, потом перекладываем на блюдо. При желании манник можно присыпать сахарной пудрой.
