Холодная лапша (китайское блюдо)

Приготовление

1. 1

   Для приготовления холодной лапши по-китайски соберем все необходимые ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Отвариваем куриное филе 1 час на медленном огне.

   
3. 3

   Нарезаем огурец соломкой. Мелко нарезаем лук.

   
4. 4

   Отвариваем лапшу 10-15 минут на медленном огне. Затем заливаем холодной водой и оставляем на 10 минут.

   
5. Реклама
6. 5

   Сливаем воду и выдавливаем чеснок в чашку с лапшой.

   
7. 6

   В сковороде разогреваем растительное масло.

   
8. 7

   Кладем лук и огурец и заливаем горячим маслом.

   
9. 8

   Кладем молотый красный перец, сахар, соевый соус, уксус, арахис.

   
10. Реклама
11. 9

    Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки и кладем в чашку. Перемешиваем.

    
12. 10

    Китайская холодная лапша готова! Всем приятного аппетита!