Картошка с тушенкой в казане на костре
О рецепте
«Собираясь в поход или на пикник, прихватите с собой баночку тушенки и картофель, чтобы приготовить на обед ароматное блюдо в казане.»
Приготовление
-
Для приготовления картошки с тушенкой в казане на костре я взяла такие ингредиенты.
-
Лук нарезать кубиками.
-
Так же и картофель.
-
Казан поставить на костёр, налить в него немного масла и дать ему нагреться. Отправить в казан лук.
-
Жарить, помешивая, до мягкости. Посыпать паприкой и поджарить всё вместе несколько секунд.
-
Переложить к луку картофель.
-
Налить воду. Количество воды зависит от того, хотите ли вы более жидкий или густой вариант. Добавить по вкусу соль. Не забывайте, что тушенка тоже солёная.
-
Накрыть казан крышкой и поддерживать под ним несильный костёр.
-
Когда картошка станет мягкой, добавить в казан тушёнку, её можно предварительно немного размять вилкой.
-
Прогреть картошку с тушенкой в казане на костре пару минут.
-
Дать картошке с тушенкой немного настояться, разлить по тарелкам и подавать с зеленью.
