Мясные ватрушки с сыром
О рецепте
«Предлагаю приготовить на ужин сытное и ароматное блюдо. Ватрушки из фарша с сыром и зеленью готовятся несложно, получаются сочными и очень вкусными. Попробуйте сами).»
Приготовление
-
Мясные ватрушки с сыром готовила из такого набора продуктов.
-
Хлеб замочить в молоке на пару минут.
-
А затем измельчить вместе с луком и чесноком. Я использовала блендер. Переложить получившуюся массу в фарш, добавить соль, перец и специи по вкусу.
-
Тщательно перемешать фарш и отбить, чтобы ватрушки не развалились при запекании. Скатать из фарша колобки.
-
В центре сделать углубление.
-
Сыр натереть на мелкой терке, измельчить зелень.
-
Перемешать со сметаной.
-
Разложить начинку в мясные заготовки.
-
Поставить мясные ватрушки с сыром в разогретую духовку, температура - 180 градусов, запекать до румяного состояния, примерное время - 15 минут.
-
Мясные ватрушки готовы.
