Яблочный террин
О рецепте
«Изысканный десерт для тех, кто ценит сочетание нежной текстуры и насыщенного фруктового вкуса. Простой и низкокалорийный террин из яблок придется по вкусу и взрослым, и детям.»
Приготовление
-
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления яблочного террина.
-
Яблоки промойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на более мелкие кусочки. Сложите в небольшую кастрюльку, добавьте сахар и корицу. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на средний огонь на 5-7 минут, чтобы яблоки стали мягкими.
-
Снимите кастрюлю с яблоками с огня и пробейте погружным блендером, до пюреобразного состояния.
-
В яблочное пюре добавьте сливочное масло и перемешайте.
-
Взбейте яйца венчиком.
-
Добавьте к пюре и перемешайте.
-
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте манкой.
-
Вылейте в форму получившуюся массу. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 35-45 минут.
-
Яблочный террин готов. Приятного чаепития!
-
