Коктейль «Апероль сауэр с голубикой»
О рецепте
«Коктейли сауэр (от англ. sour — «кислый») — категория коктейлей, в основе которых три компонента: крепкий алкоголь, сок цитрусовых и сладкая часть. Все знают Виски сауэр, но существует множество других вкусных вариантов сауэров: на текиле, Егермейстере, Апероле и даже на водке. Апероль сауэр с голубикой имеет приятный освежающий вкус апельсинового ликера с кислинкой и черничным оттенком. Благодаря яркому внешнему виду и гармоничному сочетанию вкусов - это идеальный коктейль для отдыха летним вечером.»
Приготовление
-
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления коктейля «Апероль сауэр с голубикой». Алкоголь и бокалы заранее охладить.
-
Голубику высыпать в шейкер и размять мадлером в пюре.
-
Влить сахарный сироп, лимонный сок и Апероль. Добавить яичный белок и лед.
-
Хорошо взбить, до образования устойчивой пены.
-
Налить коктейль через барное сито в охлажденный бокал и сразу же подать.
-
Наслаждайтесь!
