Ватрушка из слоеного теста с малиной

Приготовление

1. 1

   Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления ватрушек из слоеного теста с малиной.

   
2. 2

   Слоеное тесто заранее разморозьте, чтобы оно стало мягким. Выложите его на поверхность и раскатайте скалкой до толщины примерно 5 мм.

   
3. 3

   Разрежьте тесто на одинаковые квадраты, где-то 7х7 мм.

   
4. 4

   Возьмите один квадрат, загните один угол заготовки, не доходя до края 1 см. Сделайте надрезы по маленькому треугольнику, не дорезая до края.

   
5. 5

   Разогните угол заготовки обратно и загните так же противоположный, уже прорезанный угол. Сделайте надрезы.

   
6. 6

   Переложите вторую образовавшуюся полоску к другому краю.

   
7. 7

   Выложите заготовки на пергамент. В центр каждой положите 3-4 ягоды малины и посыпьте сахаром.

   
8. 8

   Взбейте яйцо.

   
9. 9

   Кисточкой смажьте края каждой слойки. Поставьте ватрушки из слоеного теста с малиной в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

   
10. 10

    Перед подачей по желанию можете посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    
11. 11

    
12. 12