Чахохбили в афганском казане

Приготовление

1. 1

   Чахохбили в афганском казане я готовила из цельной тушки курицы, но без грудинной части. Нарезать курицу можно крупными кусками.

   
2. 2

   Лук нарезать четверть-кольцами, нарубить чеснок.

   
3. 3

   Помидор нарезать крупными кусочками.

   
4. 4

   Сложить все ингредиенты в казан, посолить, поперчить, приправить хмели-сунели.

   
5. Реклама
6. 5

   Закрыть казан и поставить на огонь.

   
7. 6

   Чахохбили в афганском казане будет готово спустя 15 минут после того, как клапан начнет "шуметь". Перед открытием не забудьте выпустить пар из казана.

   
8. 7

   Приятного аппетита.