Пицца на дрожжевом тесте в духовке

Приготовление

1. 1

   Какое итальянское блюдо нравится вам и вашим детям больше всего? Пицца! Эта знаменитая закуска пользуется особенным вниманием в молодежных компаниях. Сегодня я приготовила вкуснейшую домашнюю пиццу на дрожжевом тесте в духовке для своей старшей дочки и ее подружек. Сама тоже съела два кусочка. Треугольник тонкого дрожжевого теста с колбасной начинкой под сырной шапочкой, с помидорами, болгарским перцем и оливками – ммм, невозможно устоять. Для приготовления теста потребуются мука, вода, сухие быстродействующие дрожжи, соль и оливковое масло.

   
2. 2

   В миску насыпьте всю порцию муки.

   
3. 3

   Добавьте быстродействующие дрожжи и соль.

   
4. 4

   Перемешайте сыпучие ингредиенты. Добавьте теплую кипяченую воду.

   
5. 5

   Замесите мягкое дрожжевое тесто.

   
6. 6

   Оставьте тесто на 30 минут на расстойку. Из нашего объема получится две большие пиццы.

   
7. 7

   Ингредиенты для начинки возьмите из списка.

   
8. 8

   Сбрызните руки оливковым маслом. Разделите тесто на две части. Раскатайте в тонкую круглую лепешку. Лепешку разместите на противне. Смажьте основу для пиццы майонезом.

   
9. 9

   Колбасу порежьте тонкими кружками. Распределите на основе. Мини-помидоры порежьте колечками. Распределите на лепешке рядом с колбасой.

   
10. 10

    Сыр натрите на крупной терке. Покройте сырным слоем колбасу и помидоры.

    
11. 11

    Болгарский перец очистите от семян. Порежьте колечками. Колечки болгарского перца разместите поверх сырного слоя. Оливки разрежьте на две части. Разместите рядом с болгарским перцем. Подтяните края теста к центру.

    
12. 12

    Отправьте пиццу в разогретую до 220°C духовку на 15 минут. Вот и всё, пицца на дрожжевом тесте в духовке получилась яркой, аппетитной и вкусной!

    
13. 13

    Тонкое тесто, необыкновенно вкусная сырная начинка с колбасой и болгарским перцем, и наша молодежная вечеринка удалась на славу.