Треска в сметане на сковороде
О рецепте
«Быстрый, полезный и вкусный ужин или второе на обед. Нежные кусочки рыбы в не менее нежном соусе из сметаны. Подавайте с отварным рисом, картофельным пюре, овощами или просто со свежим хлебом.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления трески в сметане на сковороде.
-
Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом.
-
Пассеруйте овощи на небольшом огне до мягкости.
-
В мисочке разведите сметану с крахмалом и холодной водой. Налейте в сковороду с овощами. Посолите, поперчите, приправьте сухими травами по вкусу.
-
Вот такая у меня была треска. Рыбу разморозьте и помойте.
-
Нарежьте и выложите в сковороду с соусом. Добавьте лавровый лист.
-
Накройте сковороду крышкой и тушите треску в сметане на сковороде на небольшом огне 12-15 минут.
-
Нежная, вкусная треска в сметане готова.
-
-
