Французский яблочный пирог
О рецепте
«Нежнейший французский пирог с яблоками покорит ваше сердце с первого кусочка. Готовится он ну очень просто, а съедается моментально. Подать его можно с шариком мороженого.»
Приготовление
-
Соберите по списку все продукты для французского яблочного пирога. Поскольку размер яблок у всех разный, указала их количество и в граммах, которое потребовалось мне.
-
Соедините сахар с яйцами.
-
Взбейте их в пышную пену.
-
Влейте молоко, оливковое масло с коньяком. Коньяк добавляем по желанию, можно и без него, но с ним получается пирог ароматнее. Не переживайте, его совсем немного и степени опьянения не будет😁.
-
Добавьте муку пшеничную и разрыхлитель для теста.
-
Еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты. Тесто должно быть без комочков и оно получится жидким, как на блины.
-
Яблоки промойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте их тонкими пластинками.
-
Соедините яблоки с тестом, перемешайте и выложите в форму для запекания. Чтобы пирог удобнее было вынимать из формы, застелите ее пергаментом.
-
Отправьте пирог в духовку. Выпекайте 30 минут при 180 градусах.
-
Для заливки приготовьте сахар, яйцо и растопленное сливочное масло. Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте, до полного растворения сахара.
-
Через указанное время достаньте форму с пирогом. Залейте его приготовленной смесью, присыпьте орехами и отправьте в духовку еще на 15 минут.
-
Готовый французский яблочный пирог полностью остудите, перед тем как подать на десерт.
-
Все очень просто, согласитесь, но как же вкусно!
-
-
