Ванильный кекс в кружке в микроволновке
15 мин Легко
5
О рецепте
«Преимуществ у этого рецепта несколько: порция - на раз, быстрый десерт к чаю, не включаем духовку (актуально в жаркое время). Мягкий, ароматный кекс можно подать с вареньем, сгущенкой или полить шоколадом, если хочется послаще.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Ванильный кекс в кружке, в микроволновке готовить рекомендую по весам, так как "на глаз" у меня пару раз не получалось.
-
В яйцо добавить сахар, соль и ванилин.
-
Перемешать венчиком. Влить масло и молоко.
-
Перемешать, добавить муку и разрыхлитель.
-
Перемешать, чтобы не было комочков.
-
Разделить тесто на 2 кружки (у меня 200 мл).
-
Выпекать в микроволновке на максимальной мощности 3 минуты. Сразу вытряхнуть кекс на решетку и дать остыть.
-
Ванильный кекс в кружке, в микроволновке удался!
