Варенье из груш с апельсином и лимоном

Приготовление

1. 1

   Соберите ингредиенты для приготовления варенья из груш с апельсином и лимоном.

   
2. 2

   Груши помойте и очистите.

   
3. 3

   Удалите сердцевину, а мякоть нарежьте дольками. Поместите в кастрюлю с антипригарным покрытием.

   
4. 4

   Насыпьте сахар и перемешайте с грушами.

   
5. 5

   Дайте постоять несколько часов, пока груши не пустят сок. Время зависит от сорта груш. Чем они сочнее, тем быстрее будет процесс. Можно оставить на ночь.

   
6. 6

   После доведите груши в сиропе до кипения. Варите на огне чуть ниже среднего 30 минут. Пену снимите, но её будет немного. Дайте грушам постоять до полного остывания, несколько часов.

   
7. 7

   Один крупный или два небольших апельсина очистите от кожуры, белых пленок и косточек. Так же поступите с половинкой крупного лимона или одним небольшим.

   
8. 8

   Добавьте цитрусовые в кастрюлю с грушами в сиропе.

   
9. 9

   Варите еще 30-40 минут и выключайте плиту.

   
10. 10

    Варенье из груш с апельсином и лимоном готово. Если вы хотите заготовить десерт на зиму, то горячее варенье разложите в стерилизованные баночки и закатайте стерилизованными крышками. Храните в неотапливаемой кладовке квартиры.

    
11. 11