Брокколи и цветная капуста в аэрогриле
О рецепте
«Предлагаю приготовить вкусную, полезную запеканку из свежей брокколи и цветной капусты. Готовить ее буду в аэрогриле, но при желании можно и в духовке, единственное нужно будет увеличить время приготовления. Запеканка из брокколи и цветной капусты придется по вкусу даже тем, кто ее не любит — мужчинам и детям. Блюдо получается сытным, но при этом остается низкокалорийным и легким.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления цветной капусты и брокколи в аэрогриле. Я взяла свежую капусту, но можно также использовать и замороженную, причем размораживать не нужно. Сливки у меня 15%, но можно взять больше/меньше. При желании также почти запеченную запеканку можно посыпать сыром.
-
Разберите цветную капусту и брокколи на небольшие соцветия. Промойте под проточной водой, хорошенько промывая от песка и грязи. Если вы используете замороженную капусту, то пропустите этот шаг.
-
Соцветия капусты опустите в подсоленную кипящую воду и варите 2-3 минуты. Затем сразу достаньте ее, откиньте на дуршлаг, вода с капусты должна хорошо стечь, чтобы в запеканке не было лишней жидкости.
-
Уложите капусту в форму для запекания. Я слегка смазала дно и бока растительным маслом.
-
Яйца смешайте со сливками, солью, черным молотым перцем и молотым чесноком.
-
Приготовленной заливкой залейте капусту.
-
Установите форму с будущей запеканкой из брокколи и цветной капусты в чашу аэрогриля и выпекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут.
-
Дайте немного остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита!
