Рисовый бургер (из риса)
О рецепте
«Этот бургер больше не фастфуд, который удобно есть руками, а второе, сборное блюдо в интересной подаче. Можно готовить с курицей, индейкой, рыбой или даже с консервами - полёт фантазии безграничен.»
Приготовление
-
Рисовый бургер (из риса) готовим из таких ингредиентов. Наггетсы у меня домашние (тонкое куриное филе в планировке). Можно просто поджарить маринованную курицу или взять рыбу, или даже консервы типа тунца. Рис я взяла в пакетах.
-
Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
-
Сделать из риса "булочки". Низ я утрамбовывала в кулинарное кольцо, а верх делала при помощи пиалы примерно подходящего размера с кольцом.
-
В сковороде нагреть небольшое количество масла. Положить рисовые "булочки" и наггетсы.
-
Рисовую верхушку надо поджарить только снизу, переложить на тарелку. Низ "булочки" поджарить с обеих сторон, так же и курицу.
-
Собираем бургер. Нижнюю часть полить соусом.
-
Положить сверху курицу и сыр.
-
Сверху - несколько кружков помидора.
-
На помидор - листья салата.
-
Снова курицу и соус.
-
Закрываем рисовой верхушкой.
-
Рисовой бургер из риса с курицей готов.
-
Приятного аппетита.
