Классический гуляш из свинины
180 мин Сложно
4.92
О рецепте
«Недавно в букинистическом магазине я купила книгу "Кулинарные рецепты", датированную 1966 годом. Рецепты в ней по большей части простые и незамысловатые, но все, что было приготовлено мной из этой книги, очень-очень вкусно! Сегодня хочу предложить вам рецепт классического гуляша из свинины.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Для его приготовления подготовим продукты по списку.
-
Мясо нарежем кубиками. Посыпем солью и перцем...
-
... и обжарим до легкой корочки.
-
Затем добавим нарезанный мелко репчатый лук, присыпем его мукой и слегка поджарим.
-
Добавим воду, томатную пасту и лавровый лист. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 1-1,5 часа.
-
Блюдо готово. Безумно вкусно!
-
Подаем классический гуляш из свинины с картофелем, присыпем нарезанной мелко зеленью. Приятного аппетита!
