Закуска из белых грибов и помидоров

Приготовление

1. 1

   Давайте приготовим оригинальную и вкусную закуску - помидоры, фаршированные белыми грибами и помидорами. Овощи нужно выбирать спелые и мясистые, тогда блюдо получится сочным, вкусным и ароматным. Такая закуска станет украшением праздничного стола и понравится вашим гостям пикантным вкусом. Для приготовления закуски из белых грибов и помидоров нам понадобятся продукты, указанные в списке.

   
2. 2

   Грибы чистим и моем.

   
3. 3

   Сливочное масло растапливаем на сковороде.

   
4. 4

   Лук нарезаем кубиками и отправляем пассероваться на масле.

   
5. 5

   Белые грибы нарезаем небольшими кусочками.

   
6. 6

   Отправляем грибы жариться к луку.

   
7. 7

   Помидоры разрезаем пополам и осторожно вынимаем середину при помощи ножа, при этом стараемся не повредить стенки помидора.

   
8. 8

   Таким образом поступаем со всеми помидорами.

   
9. 9

   Грибы остыли.

   
10. 10

    Грибы пробиваем блендером. Добавляем к ним сыр и пробиваем вместе. По вкусу солим.

    
11. 11

    Половинки помидоров наполняем начинкой.

    
12. 12

    Складываем половинки помидоров по две штуки.

    
13. 13

    Украшаем точками из майонеза и листьями петрушки.

    
14. 14

    Закуска из белых грибов и помидоров готова!

    
15. 15

    Приятного аппетита!