Сливочный соус для шашлыка
25 мин Легко
5
О рецепте
«Как правило, к шашлыку подают разные томатные соусы. Захотелось изменить традиции и сделать к мясу на углях сливочный соус. Он слегка острый и ароматный.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Возьмите необходимые ингредиенты для сливочного соуса для шашлыка.
-
В сотейник измельчить чеснок, добавить масло.
-
Растопить масло на медленном огне и потомить чеснок.
-
Вылить в сотейник сливки, добавить специи и соль.
-
Варить соус, помешивая, на среднем огне до нужной густоты.
-
Учтите, соус после остывания станет еще гуще, так что лучше сделать пожиже. Сливочный соус для шашлыка готов.
